Les apéros « Coup d’Bol »

Tous les premiers mardis du mois (sauf jour férié), les apéros « Coup d’Bol » sont des moments conviviaux de type informel qui veulent favoriser l’échange d’idées, la diffusion d’informations ainsi que la coopération entre acteurs complémentaires.

Ces rencontres mensuelles qui sillonnent la ville de Lyon s’adressent à tous. Que vous soyez un citoyen curieux de découvrir les enjeux de l’alimentation durable ou un professionnel impliqué dans le domaine et soucieux de partager son expérience, vous êtes tous les bienvenus !

Les apéros se déclinent sous trois formats :

 

Un film ou un documentaire est projeté avant un grand échange entre le public et le réalisateur ou des personnes impliquées dans le domaine abordé lors de la soirée.

 

Discussion libre sur un sujet proposé par un membre du Bol qui viendra témoigner et faire connaissance avec les participants. Ces échanges ont lieu dans un bar ou dans un café.

 

Rencontre avec des intervenants venus apporter leur éclairage et leur expérience sur un sujet donné. L’échange qui s’ensuit avec la salle permet de poser des questions, de donner son avis ou d’apporter sa contribution au sujet du jour.

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Ne manquez pas nos prochains apéros !

Une suggestion ?

Si vous souhaitez soumettre des suggestions concernant les sujets abordés lors des soirées « Coup d’Bol » ou concernant des témoins inspirants, n’hésitez pas à nous écrire à lebol@potager.org.

Les apéros du Bol

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Retour en image sur l’Apéro Coup d’Bol du 2 avril !

Sujet :

Café-échange : "Quelle serait votre épicerie de quartier idéale ?"

Intervenant :

Carole Cabanis, fondatrice de Scarole & Marcellin
Anne, employée chez Scarole & Marcellin

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Apéro Coup d’Bol #7 – le 3 juillet 2018

Sujet :

Éviter les emballages jetables, est-ce possible ? 

Intervenant :

Aneta SIDOR, fondatrice d'À la Source, épicerie locavore zéro déchet
Antoine PERRIN, président de Délibio, service de traiteur bio et éco-responsable

Directeur du Moulin Marion, Jean-Boris PELLETIER

Apéro Coup d’Bol #6 – le 5 juin 2018

Sujet :

Comment changer d'échelle sans changer de valeurs ?

Intervenant :

Julien-Boris PELLETIER, directeur général du Moulin Marion

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Apéro Coup d’Bol #5 – le 15 mai 2018

Sujet :

Pas d'agroécologie sans élevage paysan

Intervenant :

Laurence Paccard et Nathalie Bedel, deux paysannes dans le domaine de la production animale.

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Apéro Coup d’Bol #2 – Le 6 février 2018

Sujet :

Comment introduire des pratiques durables et responsables dans un restaurant et embarquer tout le monde dans l'aventure?

Intervenant :

Philippe Muscat, directeur du RIL (Restaurant Inter-administratif de Lyon)

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Apéro « Coup d’Bol » #1 – Le 9 Janvier 2018

Sujet :

Comment sensibiliser un public non averti aux enjeux de l’alimentation durable?

Intervenant :

Géraldine Lopezdirectrice adjointe et médiatrice culturelle à la MJC Laënnec-Mermoz depuis 10 ans.