Le Bol, Pôle de coopération sur l’alimentation

Plus de 30 organisations de l’agglomération lyonnaise constituent Le Bol aujourd’hui.
Le Bol, c’est aussi environ 80 salariés, des centaines de producteurs et de bénévoles, des milliers de consommateurs. Ses structures membres travaillent dans les domaines de la production, la transformation et/ou la distribution de proximité, ainsi que le développement de l’agriculture paysanne et/ou biologique.

Le Bol s’est fixé comme objectif principal de participer à la construction d’un système agro-alimentaire local, solidaire et écologique en région lyonnaise.

Apéro Coup d’Bol #13 – Projection « Les jeunes pousses »
7 mai

Apéro Coup d’Bol #13 – Projection « Les jeunes pousses »

Aux côtés de l’association Vers un réseau d’achat en commun – VRAC, nous allons découvrir le projet « Véni’chef junior », un concours de cuisine inter-collèges prenant place au cœur du quartier des Minguettes de Vénissieux. Nous allons suivre l’aventure de ces adolescents qui, avant de présenter leurs plats devant un jury de renom, vont partir à …

Par Le Bol

Coup d’Bol #12 – Café-échange « Quelle serait votre épicerie de quartier idéale ? »
2 avril

Coup d’Bol #12 – Café-échange « Quelle serait votre épicerie de quartier idéale ? »

Le Bol vous convie à échanger autour de cette question lors de son prochain café-échange. Scarole & Marcellin, une épicerie-traiteur implantée dans le 7ème arrondissement viendra témoigner de son expérience, de ses retours clients, de ses envies et de sa vision du métier. En même temps, nous souhaitons, plus largement, échanger avec vous sur la …

Par Le Bol

Fêtes des Récoltes

Rencontrez les acteurs de l’alimentation locale

Chaque année depuis 5 ans, l’association Le Bol convie les habitant.e.s de la région lyonnaise à sa Fête des récoltes. Un moment convivial et festif sur les berges du Rhône avec de nombreux nombreux animations et concerts. L’occasion de (re)découvrir les initiatives locales pour une alimentation locale, saine, de saison, issue de l’agriculture paysanne et/ou biologique.

En attendant la nouvelle édition de la Fête des récoltes les 21 et 22 septembre 2019, revivez en images l’édition 2018 !